TRE RÄTTERS

Bröllop!

 

Förrätter:

Italiensk förrättstallrik m. chiabata – 115:-

Renstekstartar m. pepparrot på kavring & salladsbädd – 125:-

Skagencanapé & rom m. salladsgarnityr – 135:-

Cognacsdoftande kräftsoppa m. oststång – 115:-

Prosciuttoskinka m. melon – 105:-

Lantpaté m. corniconger, sallad & comberland – 105:-

Jordärtskocksoppa m. rostad purjolök & créme fraiche – 105:-

Varmrätter:

Vallmopanerad laxfilé på spenatbädd m. krämig vitvin – basilikasås – 189:-

Parmesangratinerad laxfilé m. gräddkokta kantareller – 189:-

Smörstekt havsgösfilé m. cognacspetsad hummersås – 215:-

Vitlöksostfylld kycklingbröst m. bacon & balsamvinägersås – 199:-

Fläskfilé medaljong m. cambozolaost & diablosås – 199:-

Oxfilé m. gräddig murkelsås & rödvinsås, primörer – 345:-

Varmrättsalternativ:

Kokt potatis
Stekt kulpotatis
Bakad potatis
Potatisgratäng
Ris

Deserter:

Frisk jordgubbsoppa m. chokladglass & mynta – 75:-

Exotisk fruktsallad m. vispgrädde – 75:-

Fransk chokladtårta m. grädde – 65:-

Ingefärspäron m. valnötsglass – 85:-

Lingonpäron m. äkta vaniljglass – 85:-

Jordgubbar á la Haga m. glass – 85:-

Ostbricka, 3 sorter m. kex – 95:-

Panacotta m. jordgubbssallad – 75:-

Crème Caramel m. grädde – 75:-

Varma blåbär m. glass – 75:-

Varma björnbär m. glass – 75:-

Chokladtryffel – 35:-

Bröllopstårta – 75:-/bit

Har ni andra önskemål så ordnar vi det!